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Cuántas clases de verduras hay

Tipos de verduras: lista

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar verduras frescas y dónde se pueden comprar? Uno de los lugares que la Extensión de la Universidad Estatal de Michigan recomienda para comprar verduras frescas es el mercado de agricultores. Los mercados de agricultores ofrecen a los consumidores la oportunidad de comprar verduras cultivadas localmente, pero ¿qué pasa si no han llegado a su punto álgido o si han pasado su punto álgido?

La opción de comprar verduras frescas es fácil y asequible. Si no puede ir a un mercado de agricultores o no hay ninguno cerca, puede acudir a su supermercado local. Un consejo para elegir mejor las verduras frescas es buscar las de temporada. Algunas verduras de temporada son:

Es importante buscar la frescura en todas las verduras que consumimos. Compruebe los signos característicos de la frescura, como el color brillante y vivo de la verdura, y fíjese en si está crujiente y sin manchas blandas. Las verduras están en su mejor momento durante la temporada de cosecha, que es también cuando las verduras son más asequibles de comprar. Una verdura de temporada también ayuda a garantizar su frescura, y lo más probable es que no haya viajado demasiado para llegar al mercado. Una de las razones más importantes para comprarlas frescas es el valor nutricional que la frescura le aporta a usted como consumidor. Las verduras son bajas en fa, tienen un alto contenido en fibra y aportan nutrientes clave para nuestro día.

Cuántas frutas y verduras hay en el mundo

Un tipo de alimento que casi todo el mundo come a diario es el grupo de alimentos llamado verduras. Algunas hortalizas crecen bajo tierra, como las hortalizas de raíz, como las patatas, los ñames, las zanahorias, los nabos y las remolachas, así como los bulbos, como la cebolla y el ajo.

Las hortalizas verdes son las de hoja, como las espinacas y las coles, y algunas legumbres, como los guisantes y las judías verdes. Muchas verduras tienen semillas en su interior, y las más conocidas son la calabaza, el calabacín, la berenjena y los numerosos tipos de pimientos, como el pimiento verde, la guindilla y el pimiento morrón. Las hortalizas de ensalada, como la lechuga y el pepino, se comen crudas, mientras que otras hortalizas, como la coliflor, los champiñones y las hortalizas de tallo, como los espárragos y el apio, pueden consumirse crudas o cocidas.

9 categorías de verduras

Nombre de la especie Antipolo Artocarpus blancoi Pepino armenio Cucumis melo var. flexuosus Breadfruit Artocarpus altilis Breadnut / Seeded breadfruit Artocarpus camansi Bitter melon / Bitter gourd Momordica charantia Caigua / Achocha Cyclanthera pedata Calabash / Bottle gourd Lagenaria siceraria Chayote Sechium edule Corn/Maize Zea mays Cooking banana / Plantain / Green banana Musa × paradisiaca Durian (unripe) Durio spp. GacMomordica cochinchinensis Galo Anacolosa frutescens Cucamelon / Mouse melon Melothria scabra Cucumis sativus Cucumis prophetarum Cucumis prophetarum Eggplant / Aubergine / Brinjal Solanum melongena Ivy gourd Coccinia grandis Jackfruit (unripe) Artocarpus heterophyllus Kiwano / Horned melon Cucumis metuliferus Kapas- kapas Telosma procumbens Luffa Luffa cylindrica Fruta del pan de las Marianas Artocarpus mariannensis Fruta del olivo Olea europaea Papaya (sin madurar) Carica papaya Calabaza Cucurbita Calabaza puntiaguda Trichosanthes dioica Calabaza crespa Luffa acutangula Calabaza serpiente Trichosanthes cucumerina Calabaza espinosa / Kantola Momordica dioica Calabaza Cucurbita Tinda Praecitrullus fistulosus Tipuho Artocarpus treculianus Tomatillo Physalis philadelphica Tomate Solanum lycopersicum Vainilla Pepinillo de las Indias Occidentales Cucumis anguria Sandía Citrullus Lanatus Melón de invierno Benincasa hispida Calabacín / Calabacín / Tuétano Cucurbita pepo

10 tipos de verduras

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