Tabla nutricional de alimentos pdf
El Instituto Nacional de Nutrición (NIN) es un centro indio de salud pública, nutrición e investigación traslacional situado en Hyderabad (India)[1][2] El instituto es uno de los centros de investigación más antiguos de la India y el mayor centro, dependiente del Consejo Indio de Investigación Médica, situado en las inmediaciones de la Universidad de Osmania. El instituto cuenta con salas de investigación de nutrición clínica y pediátrica asociadas en varios hospitales, como el Hospital Niloufer para Mujeres y Niños, el Hospital de Maternidad del Gobierno, el Colegio Médico Gandhi y el Hospital General Osmania de Hyderabad.
El Centro Nacional de Ciencia Animal de Laboratorio (que se integrará en el Centro Nacional de Recursos Animales para la Investigación Biomédica), el Centro de Investigación Toxicológica de Alimentos y Medicamentos y la Oficina Nacional de Control de la Nutrición son las otras alas del NIN,[3] para el Ministerio de Sanidad y Bienestar Familiar de la India[4].
El instituto también recibe financiación del Departamento de Biotecnología de la India. El instituto realiza principalmente investigaciones sobre obesidad,[5][6] diabetes, química de los alimentos, dietética, toxicología clínica y deficiencia de micronutrientes[7][8] en colaboración con centros como la Universidad Rockefeller, la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado, la Universidad de Washington y la Escuela de Salud Pública Bloomberg de la Universidad Johns Hopkins en Estados Unidos,[9][10][11] y la Universidad de Wollongong en Australia[12][13].
Directrices de nutrición de la OMS
Los módulos de aprendizaje electrónico sobre diversos temas nutricionales – fundamentos de la nutrición, alimentación infantil, salud y nutrición de las madres, anemia, yoga, enriquecimiento de los alimentos, actividad física, etc., tienen como objetivo educar a las personas en conocimientos nutricionales prácticos relacionados con nuestra vida diaria. Estos módulos son altamente informativos y contienen valiosa información científica sobre la nutrición cotidiana. Están diseñados para ser utilizados por todos los miembros de la población del país.
Puede registrarse aquí para utilizar nuestros módulos, verlos cuando le convenga y hacer un sencillo test al final para medir su comprensión de la información proporcionada. Nuestros módulos le permitirán alimentarse correctamente y llevar una vida sana. Además, al terminar el módulo obtendrá un certificado de reconocimiento del Gobierno de la India.
Tabla de nutrición de la comida india pdf
Los siguientes datos ofrecen una lectura rápida del rendimiento científico en los últimos años. El ranking de investigación se refiere al volumen, el impacto y la calidad de la producción investigadora de la institución. La clasificación de la innovación se calcula a partir del número de solicitudes de patentes de la institución y de las citas que su producción de investigación recibe de las patentes. Por último, la clasificación de la sociedad se basa en el número de páginas del sitio web de la institución y el número de backlinks y menciones de las redes sociales.
El resultado de la evaluación de la institución puede compararse para obtener una visión del país, la región a la que pertenece y las instituciones del mundo, situándola en sus respectivas posiciones.
Hemos dividido la producción científica de la institución en 19 grandes áreas de conocimiento y la siguiente tabla muestra únicamente los rangos en diferentes dominios territoriales alcanzados por la institución en cada una de las áreas.
Para que una institución tenga presencia en un área, es necesario que supere en el último año un umbral mínimo de producción equivalente al doble del porcentaje que esa área representa en el mundo.
Instituto de Investigación Nutricional
Los nutrientes de los alimentos y las bebidas -como los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas, las vitaminas, los minerales y el agua- desempeñan un papel fundamental en la salud de las personas y pueden ayudar a controlar las enfermedades y reducir el riesgo de padecerlas. El NIDDK apoya la investigación sobre la forma en que el cuerpo absorbe y responde a los nutrientes, cómo se regulan los niveles de nutrientes en el cuerpo a través de las señales entre el intestino y el cerebro, cómo los nutrientes afectan al cuerpo desde la infancia hasta el proceso de envejecimiento, y cómo el exceso o la falta de nutrición afectan a la función física y al metabolismo.
El NIDDK también apoya la investigación que estudia cómo factores como las enfermedades, el estrés, los fármacos, las toxinas, el microbioma intestinal y la cirugía bariátrica afectan a la absorción y el metabolismo de los nutrientes, y viceversa. El Instituto también financia estudios sobre cómo la nutrición afecta al riesgo de muchas enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes de tipo 2, la enfermedad renal crónica y la enfermedad del hígado graso. Asimismo, el NIDDK apoya la investigación que busca los genes que influyen en los trastornos nutricionales, el ritmo del metabolismo, el equilibrio energético, el consumo y la preferencia de alimentos y la obesidad. La investigación del NIDDK está mejorando los conocimientos sobre cómo se desarrollan los trastornos nutricionales heredados y cuál es la mejor manera de tratarlos.
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